“Pintó Bodegón”, se trata de una semana para celebrar los clásicos de la gastronomía porteña del 1 al 7 de septiembre.
Durante una semana, vecinos, vecinas y turistas podrán descubrir los tradicionales sabores de los bodegones de todos los barrios porteños.
El Ministerio de Desarrollo Económico a través de Ba Capital Gastronómica junto a la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) presentan esta nueva edición de “Pintó Bodegón”.
Durante esta semana habrá descuentos del 30% en el ticket final abonando con cualquier medio de pago y menúes promocionales que incluyen plato principal, bebida y postre.
Podrán conocerse los locales adheridos de Pintó Bodegón ingresando a un mapa virtual, donde se detalla también la promoción o descuento que ofrecen.
Sobre los bodegones porteños
Los bodegones son un emblema de la cultura y de la gastronomía porteña. Con recetas que fusionan las tradiciones españolas, italianas y criollas, sus platos abundantes y caseros reflejan la historia e identidad porteña.
Boedo y sus alrededores cuenta con una amplia variedad de este tipo de espacios para ir a comer.
En su menú, suelen destacarse las pastas caseras, las milanesas, picadas, también carnes a las brasas, etc. En cuanto a los postres, los clásicos de bodegón suelen ser el flan, el budín de pan o el vigilante.
Hoy, los bodegones no solo siguen teniendo vigencia, sino que además han surgido “neobodegones”, que retoman los sabores y la estética clásica, pero incorporan, al mismo tiempo, una mirada contemporánea en su presentación y propuesta gastronómica.
Agendá:
Días: Del lunes 1 al domingo 7 de septiembre.
Horario: Sujeto a cada local adherido.
Mapa interactivo de locales participantes: https://bit.ly/pintobodegon2025
Redactor de www.tintasdeboedo.com.ar