Qué propuestas habrá en Almagro y Boedo.
Del lunes 24 al viernes 28 de agosto, más de 90 bodegones de la Ciudad participarán de una nueva edición de la Semana de los Bodegones Porteños. En Almagro, Balvanera, Boedo y San Cristóbal habrá descuentos, menús especiales y distintas propuestas para aprovechar durante esos días.
La próxima semana, los bodegones porteños volverán a ser protagonistas de una iniciativa gastronómica que invita a recorrer distintos barrios de la Ciudad. Entre el lunes 24 y el viernes 28 de agosto, se realizará una nueva edición de la Semana de los Bodegones Porteños, con promociones especiales en más de 90 establecimientos.
La propuesta es impulsada por el Gobierno de la Ciudad junto con la Asociación de Hoteles, Restaurantes, Confiterías y Cafés (AHRCC) y busca poner en valor a los bodegones como parte de la identidad gastronómica porteña.
Al respecto, Jorge Sutil, presidente de la AHRCC, destacó: “Los bodegones representan la cocina de hogar, la historia familiar y la identidad de nuestros barrios. Esta semana es una oportunidad para fortalecer al sector gastronómico e invitar a los vecinos a reencontrarse con nuestros sabores más auténticos”. Por su parte, Héctor Gatto, subsecretario de Bienestar Ciudadano, agregó: “Queremos impulsar el desarrollo económico de los barrios porteños a través de la cultura y la gastronomía, potenciando a los locales tradicionales que forman parte del patrimonio vivo de Buenos Aires”.
Durante cinco días, vecinos y visitantes podrán acercarse a los locales adheridos y acceder a diferentes beneficios. En Almagro, Balvanera, Boedo y San Cristóbal ya están confirmadas varias propuestas.
Las propuestas que habrá en Almagro
Almagro contará con distintas alternativas para sumarse a la Semana de los Bodegones Porteños.
La Capitana – Bodegón y Vermutería, ubicada en Guardia Vieja 4446, será uno de los establecimientos participantes. El local figura en el listado oficial de la iniciativa, aunque no se detalló una promoción particular para su participación. Sobre la convocatoria, Nicolás Caputto, chef ejecutivo del lugar, comentó: “Para nosotros participar significa abrir las puertas a nuevas generaciones de comensales que buscan rescatar el plato abundante y la mística de la mesa compartida”.
Por su parte, La Zarpada, en Bulnes 910, ofrecerá un 15% de descuento en toda la sección de milanesas roqueras. El beneficio permitirá aprovechar durante la semana una de las opciones características de su carta.
También estará El Mirasol, ubicado en Boedo 136, que ofrecerá un 15% de descuento en toda su carta durante la iniciativa.
Así, quienes recorran Almagro durante esos días tendrán diferentes opciones para sentarse a comer y aprovechar las promociones especiales.
Café Margot se suma en Boedo
En Boedo, uno de los establecimientos que participará será Café Margot, uno de los bares tradicionales del barrio.
El local ofrecerá un menú promocional de $26.000 durante la Semana de los Bodegones Porteños, sumándose así a la propuesta que reunirá a establecimientos históricos y nuevas expresiones de la gastronomía porteña. Su encargado histórico, Osvaldo Rodríguez, señaló: “Margot tiene más de un siglo de historia en el barrio; sumarnos a esta iniciativa es mantener viva la tradición de la charla de café y la buena comida porteña”.
Un recorrido por los bodegones porteños
Además de las promociones, la Semana de los Bodegones Porteños contará con el Pasaporte Bodegón Porteño, una propuesta que busca incentivar a los participantes a recorrer diferentes establecimientos.
Para acceder habrá que escanear el código QR disponible en los locales adheridos. A partir de allí, los participantes podrán realizar misiones y trivias y sumar sellos a medida que visiten distintos bodegones.
La iniciativa comenzará el lunes 24 de agosto y se extenderá hasta el viernes 28, por lo que durante esos cinco días habrá distintas oportunidades para recorrer los barrios porteños y conocer las propuestas de los establecimientos participantes.
